Cách làm món thịt kho khoai tây thơm ngon lạ miệng

Cách làm món thịt kho khoai tây
1

Chào các bạn, với hướng dẫn cách làm món thịt kho khoai tây mà mình sắp giới thiệu hôm nay, bảo đảm bạn sẽ làm hài lòng tất cả các thành viên trong gia đình, đây là một món kho thơm ngon mà cực kỳ lạ miệng. Hãy cùng mình vào bếp để chế biến món ngon dễ làm này nhé

Cach lam mon thit kho khoai tay
Cách làm món thịt kho khoai tây

Chuẩn bị nguyên liệu món thịt kho khoai tây

  • Thịt ba chỉ 650g
  • Khoai tây 200g
  • Hành tây 1 củ
  • Tương cà 20ml
  • Rượu trắng 15ml
  • Đường phèn 10g
  • Gừng, hoa hồi, thì là, hoa tiêu
  • Gia vị: Đường, muối, bột ngọt…

Sơ chế nguyên liệu món thịt kho khoai tây

  • Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo rồi thái miếng vừa ăn.
  • Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vuông nhỏ 2×2 cm.
  • Hành tây gừng rửa sạch thái sợi
Nguyen lieu mon thit kho khoai tay
Nguyên liệu món thịt kho khoai tây

Cách chế biến món thịt kho khoai tây

  • Dùng một nồi nước, thêm rượu trắng, hoa tiêu, hoa hồi rồi cho phần thịt vào đun
Che bien mon thit kho khoai tay buoc 1
Chế biến món thịt kho khoai tây – Bước 1
  • Khi nước sôi thì vớt thịt ra để ráo.
  • Cho thịt vào chảo xào cùng tương cà chua, đảo đến khi thịt có màu nâu vàng đẹp mắt thì cho rượu, xì dầu, muối, đường phèn.
Che bien mon thit kho khoai tay buoc 2
Chế biến món thịt kho khoai tây – Bước 2
  • Đảo đều các nguyên liệu 1 lúc, thêm chút nước sôi vào. Hành, gừng thái lát cho vào nồi thịt.
Che bien mon thit kho khoai tay buoc 3
Chế biến món thịt kho khoai tây – Bước 3
  • Để lửa lớn đun cho nồi thịt sôi lên thì vặn nhỏ lại.
  • Cuối cùng, cho phần khoai tây đã xắt miếng vào, đậy vùng rồi đun nhỏ lửa trong vòng 45 phút  đến 1 tiếng cho thịt và khoai mềm thì tắt bếp.
Che bien mon thit kho khoai tay buoc 4
Chế biến món thịt kho khoai tây – Bước 4

Như vậy là bạn đã có món thịt ba chỉ kho khoai tây thơm ngon và lạ miệng, món này nên ăn nóng sẽ ngon hơn. Khi dọn ra đĩa có thể thêm một vài cọng ngò lên trên sẽ bắt mắt hơn. Chúc bạn ngon miệng

Thông tin món ăn
recipe image
Tên món
Thịt kho khoai tây
Đăng ngày
Thời gian chuẩn bị
Thời gian chế biến
Tổng thời gian
Đánh giá
4.51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Tìm kiếm dành cho: Cách làm món thịt kho khoai tây thơm ngon lạ miệng

trưa nay ăn gì. AN GI TRUA NAY.
Loading...